Moules en sauce escabèche
Moules pêchées dans les estuaires de Galice (rias Gallegas), soigneusement préparées, frites et mis en boîte à la main.
La recette secrète de la sauce escabèche date des années 1920.
Sur ces boîtes rondes, tu trouveras deux calibres de moules à choix.
Ingrédients : moules, huile d'olive, huile de tournesol, vinaigre, épices et sel.
110 grammes