Ohita ja siirry sisältöön

La Conserverie de Belle-Ile-en-Mer

Découvre les trois conserves de poisson cuisinées avec amour à Belle-Ile-en-Mer par Cédric Maziller.

Cédric est un champion de la charcuterie (meilleur saucisson du monde, star du pâté en croûte) mais également une pointure de la rillette de poisson avec ses trois recettes : thon au curry breton, saumon aux algues et poissons aux pouces-pieds.

Chez Denis

Ce sont des dizaines de recettes de rillettes, terrines, pâtés, confitures, tartinades que Denis a confectionné avec des produits fribourgeois et souvent des recettes locales.

Découvre ci-dessous ses conserves avec les poissons de chez nous.

Julie & Jordan : Ligne Mer

Ligne Mer Conserverie est née en mars 2019. La Conserverie est spécialisée dans le thon rouge, pêché à la ligne.

Julie : créatrice de la Conserverie, élabore les recettes pour sublimer le thon rouge de ligne.
Jordan, pêcheur et fournisseur exclusif de la conserverie.

L’artisanat, partage et gourmandise sont leurs priorités.

Frais postaux dégressifs

Pour les commandes de moins de 40 CHF, les frais de port effectifs sont facturés.
Au-delà, le coût est dégressif. Par exemple, pour une commande de 60 CHF la livraison coûtera 6 CHF et elle sera gratuite pour une commande de 140 CHF.

enboite.ch dans le 24 heures

Merci au 24 heures, à David Moginier pour l'article et à Olivier Vogelsang pour les photos !

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enboite.ch dans Le Temps

Merci au journal Le Temps et à Emilie Veillon pour son article paru le 26 février 2020 dans Le Temps.

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